30 min
Enkel
Ostegratinert Kyllingtaco
Ostegratinert taco er like godt som det høres ut. Det er enkelt også!
Ingredienser
4 porsjoner
- 500 g kyllingfilet
- 1 pose Santa Maria Chicken Taco Spice Mix
- 1 ss olje
- 1 stk grønn paprika
- 2 stk tomater
- 1 pakke Santa Maria Taco Shells
- 100 g revet ost
- 1 glass Santa Maria Mango Papaya Salsa
- Litt koriander
Fremgangsmåte
- Forvarm ovnen til 200°C
- Gni kyllingen inn med Santa Maria Chicken Taco Spice Mix og legg den i en smurt, ildfast form. Stekes i ovnen ved 200°C i 20–25 minutter, til kyllingen er gjennomstekt.
- Skjær kyllingen i fine biter. Bland den sammen med oppskjært paprika og tomat.
- Legg tacoskjellene i en ildfast form og fyll dem med kyllingrøren. Strø over revet ost og gratiner i ovnen ved 250°C i ca. 5 minutter.
- Toppes ved servering med Mango Papaya Salsa eller tacosaus og hakket koriander
