20 min
Enkel
Paneng Curry
Paneng Curry er en smakfull og rask rett å lage i en travel hverdag, perfekt for deg som ønsker en autentisk smak på kort tid.
Ingredienser
4 porsjoner
- 1 pakke (600 g) Guldfågeln Paneng Red Curry
- 1 stk rødløk
- 1 stk rød paprika
- 1 boks minimais
- 2 stk gulrøtter
- 500 ml kokosmelk
- En håndfull peanøtter
- Litt vårløk
- Tilbehør: Kokt ris
Fremgangsmåte
- Hakk alle grønnsakene.
- Wok grønnsakene raskt, og legg dem over i en bolle.
- Wok kyllingen til den har fått farge.
- Hell i grønnsakene og kokosmelken, og la det putre i noen minutter.
- Server med ris, peanøtter og vårløk.
