15 min
Pizza på 4 måter
Ta pizzakvelden til et helt nytt nivå med disse fire fantastiske oppskriftene! Med gode råvarer på pizzabunner fra Gourmet Deg lager du enkelt pizzaer med ekte restaurantpreg hjemme på ditt eget kjøkken. Velg din favoritt, eller lag flere varianter slik at alle rundt bordet får smake noe nytt!
Ingredienser
4 porsjoner
- ▼ P͟I͟Z͟Z͟A͟ ͟M͟E͟D͟ ͟K͟A͟N͟T͟A͟R͟E͟L͟L͟E͟R͟ ͟O͟G͟ ͟K͟A͟R͟A͟M͟E͟L͟L͟I͟S͟E͟R͟T͟ ͟L͟Ø͟K͟
- 4 stk Pizzadeig fra Gourmet Deg
- 2 dl Creme Fraiche (lett)
- 1 pose revet Västerbottenost
- 200 g smørstekte kantareller
- Frisk timian
- Litt parmesan
- Litt kvernet sort pepper
- 2 stk gul løk
- 1 ss smør
- 0,5 ss matolje
- En klype strøsukker
- ▼ P͟I͟Z͟Z͟A͟ ͟M͟E͟D͟ ͟P͟I͟S͟T͟A͟S͟J͟P͟E͟S͟T͟O͟,͟ ͟M͟O͟R͟T͟A͟D͟E͟L͟L͟A͟,͟ ͟B͟U͟R͟R͟A͟T͟A͟ ͟O͟G͟ ͟S͟I͟T͟R͟O͟N͟
- 4 stk Pizzadeig fra Gourmet Deg
- 2 dl Creme Fraiche (lett)
- Litt revet mozzarella
- 1 pakke mortadella
- 2 stk burrata (0,5 per pizza)
- Litt sitron
- Litt sort pepper
- 30 g pistasjnøtter
- 1/3 potte basilikum
- 1 hvitløksfedd
- 2 ss olivenolje
- 1 ss sitronsaft
- 1 klype salt
- ▼ ͟P͟I͟Z͟Z͟A͟ ͟M͟E͟D͟ ͟R͟O͟G͟N͟,͟ ͟R͟Ø͟D͟L͟Ø͟K͟ ͟O͟G͟ ͟D͟I͟L͟L͟
- 4 stk Pizzadeig fra Gourmet Deg
- 2 dl Creme Fraiche (lett)
- 1 pose revet Västerbottenost
- 1 boks steinbitsrogn
- Litt finhakket rødløk
- Litt dill
- Litt sitron
- ▼ ͟R͟Ø͟D͟ ͟P͟I͟Z͟Z͟A͟ ͟M͟E͟D͟ ͟B͟U͟R͟R͟A͟T͟A͟
- 4 stk Pizzadeig fra Gourmet Deg
- 1 boks San Marzano-tomater
- 2 ts salt
- 5 basilikumblader
- 1 ss olivenolje
- Revet mozzarella
- 2 stk burrata (0,5 per pizza)
- Frisk basilikum
- Litt sort pepper
💡 Har du også testet pinsa ennå? Pinsa er en italiensk variant av pizza som kan beskrives som en blanding av pizza og focaccia, og som har blitt utrolig populær de siste årene.
Pizza med kantareller og karamellisert løk
Oppskriften gir 4 porsjoner (4 stk. små pizzaer)
- Skrell og skjær løken i tynne skiver.
- Stek løken på svak til middels varme i smør og matolje i ca. 15 minutter. Rør om av og til.
- Tilsett sukker og la det steke noen minutter til.
- Smak til løken med salt.
- Gjør klar den karamelliserte løken og de smørstekte kantarellene.
- Bak ut pizzadeigen.
- Smør på creme fraiche og Västerbottenost.
- Stek pizzaen i stekeovnen på 250 grader i 5 minutter eller i pizzaovn.
- Topp pizzaen med den karamelliserte løken, kantarellene, timian, revet parmesan og kvernet sort pepper.
Pizza med pistasjpesto, mortadella, burrata og sitron
Oppskriften gir 4 porsjoner (4 stk. små pizzaer)
- Knus og bland alle ingrediensene til pistasjpestoen i en morter (pistasjnøtter, basilikum, hvitløksfedd, olivenolje, sitronsaft og salt).
- Bak ut pizzadeigen.
- Smør på creme fraiche og strø over mozzarella.
- Stek pizzaen i stekeovnen på 250 grader i 5 minutter eller i pizzaovn.
- Topp pizzaen med mortadella, burrata, pistasjpesto, finrevet sitronskall og sort pepper.
Pizza med rogn, rødløk og dill
Oppskriften gir 4 porsjoner (4 stk. små pizzaer)
- Bak ut pizzadeigen
- Smør på creme fraiche og strø over revet Västerbottenost
- Stek pizzaen i stekeovnen på 250 grader i 5 minutter eller i pizzaovn.
- Topp pizzaen med steinbitsrogn, creme fraiche, finhakket rødløk og dill.
- Server med sitron.
Rød pizza med burrata
Oppskriften gir 4 porsjoner (4 stk. små pizzaer)
- Bak ut pizzadeigen.
- Smør på tomatsaus (San Marzano-tomater, salt, basilikumblader, 1 ss olivenolje) og strø over mozzarella.
- Stek pizzaen i stekeovnen på 250 grader i 5 minutter eller i pizzaovn.
- Topp med burrata, olivenolje, basilikum og sort pepper.
