Været i dag
15°
15°
Været i dag
15°
15°
OPPSKRIFTER
Under 15 minutter
Enkel
Tomatsaus til pizza
Den beste tomatsausen som du kan bruke på din hjemmelagde pizza lager du selv, og det er superenkelt! Oppskriften er fra Gourmet Deg.
INGREDIENSER
4 PORSJONER
400 g hele hermetiske tomater (gjerne San Marzano tomater)
8 g salt
Skriv ut oppskrift
FREMGANGSMÅTE
- Åpne boksen med hermetiske tomater og hell innholdet i en bolle. Mos deretter tomatene med hånden, pass på å fjerne harde deler og roten, til du får en jevn saus.
- Bland inn saltet og smak til, ulike tomater kan trenge ulike mengder salt. Kan stå opptil 1 dag i kjøleskap, etter dette begynner den å få en viss ettersmak.
Tomatsausen kan du bruke på egenlaget pizzadeig, eller på Gourmet Deg ferdige pizzadeig eller nyheten ferdig pizzabunn!